Klassisk pastamaskin från italienska Marcato med ställbar tjocklek på lasagneplattorna, från 0.6 till 4.8 mm. Till maskinen hör även valsar för fettuccine (6 mm) och tagliolini (1.5 mm). Maxbredd på lasagneplattor är 15 cm och bordsfäste ingår. På Marcato Ampia är valsarna ej utbytbara.