Forged Olive kökskniv är en mindre variant av kökskniv. Den är idealisk för att skära grönsaker eller mindre köttbitar. Det smala bladet gör att du kan arbeta med stor precision. Forged Olive-knivarna är tillverkade av japanskt 440C stål med en hårdhetsgrad på 58 Rockwell. Alla Forged knivar är smidda för hand och har en bladtjocklek på 2 mm och en 18-graders skärvinkel. Kommer i en lyxig låda. Vi lämnar 10 års garant